BTW OP CATERING RECUPEREERBAAR
Er is al jaar en dag discussie over de btw-aftrek op catering (f&b) die geserveerd wordt tijdens promotionele events. In 2005 nam het Hof van Cassatie hierin een positief standpunt in. Ook bevestigde het Hof nog eens die uitspraak in 2010 en in 2012: de btw is aftrekbaar indien aangetoond wordt dat de kosten van catering kaderen binnen een event dat hoofdzakelijk tot doel heeft de verkoop van producten te bevorderen. Eind 2011 heeft de btw-administratie echter laten weten zich hierbij niet neer te leggen. De fiscus was daarbij van mening dat de aftrekuitsluiting met betrekking tot f&b 'op zich' staat ondanks het publicitaire doel. In 2015 heeft de fiscus zich eindelijk neergelegd bij het arrest van het Hof van Cassatie. Ze aanvaarden daarbij dat de cateringskosten vallen onder de categorie 'publiciteitskosten'. Wel moet worden aangetoond dat de gedane kosten werden gemaakt voor het publicitaire evenement en moet de cateraar een btw-conforme factuur voor zijn diensten kunnen voorleggen.
Tip 1: Bewaar voor alle zekerheid de uitnodigingen, folders, brochures e.d. om het publicitaire karakter te allen tijde te kunnen argumenteren (met het oog op een eventuele latere recuperatie van de btw).
Tip 2: Ook van belang is dat aangetoond kan worden dat het niet om een gewone restaurantkost ging. Zorg er dus voor dat de factuur van de cateraar voldoende gespecificeerd is en verwijst naar het event.